송도 맛집]아는 사람만 가는 케이크 맛집 '스이또스이또'

네이버에도 검색이 안되는 비밀스러운 케이크 맛집이 있습니다.

바로 일본인이 직접 운영하는 디저트 맛집 '스이또스이또'인데요.

11시30분부터 오후 4시까지만 짧게 운영하고, 그 마저도 케이크가 품절되면 문을 닫아버리는 곳이에요.

그래도 일요일 주말기준으로 2시정도에 방문했는데 우유 케이크와 푸딩이 꽤 남아있어서 사먹을 수 있었습니다.

아 우선 위치 부터 알려드릴게요.

인천광역시 연수구 해돋이로 107 E동 상가 106호 입니다.

이 곳은 전화불가, 예약불가라서 직접 가서 주문을 해야 하고 매장 내부 사진도 찍을 수 없어요.

그래서 직접 찾아가서 재고를 파악해야 하는 집이랍니다.

그래도 기존에 있는 케이크를 내어주시는 것이기 때문에 근처에 잠깐 차를 세우고 호다닥 가서 케잌을 사올 수 있었어요.

제가 갔을 때는 생크림 홀케이크는(우유, 초코, 딸기)를 팔았고 가격은 25,000원 단일 품목이었습니다.

그리고 치즈케이크는 4,000원인데 품절이었고, 카스테라 푸딩(3,000원)은 8개 정도? 초코푸딩(3,000원)은 5개 정도 남아있었어요.

저는 우유 생크림 케이크와 초코푸딩을 하나 사고, 20분 이상 이동할 경우 크림이 녹을 수도 있다고 하여 보냉백(3,000원)을 같이 주문하여 총 31,000원을 지불했습니다.

그리고 집 가는 길에 케이크와 같이 먹으면 어울릴 것 같아서 딸기도 추가로 마트에서 샀습니다.

(이것이 바로 DIY 딸기 케이크!)

딸기 1kg과 스이또스이또에서 산 우유 케이크 입니다.

약간 크림이 저희가 알고 있는 단단한 생크림이 아니라 흐르는 생크림 느낌이에요.

수플레팬케잌 시키면 굉장히 묽은 생크림을 위에 뿌려주는 경우도 있잖아요? 그런 크림같은 질감입니다.

쫀득한 쉬폰 케이크에 겉면과 가운데에 해당 생크림을 잔뜩 넣어줬어요.

쉬폰케이크가 일반 케이크 시트같지 않고 굉장히 부드럽고 쫀득해서 달달한 떡케이크 먹는 느낌이나요.

다른 블로그에서는 달지 않은 케이크라고 했는데, 제 입맛에는 꽤 달았습니다!

다시 사먹으라고 하면? 또 사먹을 거 같은 맛이었어요! 맛있습니다.

딸기와의 조화도 좋아요! 여러분도 꼭 딸기 사서 같이 페어링해서 드셔보세요.

재방문의사 있는 송도의 비밀스런 케이크 맛집 스이또스이또 솔직 내돈내산 후기였습니다!

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